Duty Manager
現地（豪州・NZ）在住者のみ
ビザスポンサーあり
飲食・ホテル · Nelson, ニュージーランド · フルタイム · 時給 26〜29NZドル · ビザ: 雇用主スポンサー · 応募できる方: 現地（豪州・NZ）在住者のみ
ネルソン近くの海辺にある、最大200席のレストラン兼カフェが、デューティーマネージャー（Duty Manager）を募集しています。酒類の販売許可を持つ店で毎日営業しており、夏はとてもにぎわい、冬は落ち着いた季節になります。おいしい料理と心のこもったもてなし、いつも同じ質のサービスを支える仕組みを大切にしている店です。
担当のシフトではフロアを任され、サービス、お客様の満足、その時間のスタッフ、そして酒類提供の責任者として店を安全に法律どおり運営することに責任を持ちます。長期雇用で、週末と祝日を含めて週に最低30時間の勤務です。この求人は、ニュージーランドでの就労資格をお持ちの方が対象です。そのうえで、この雇用主は認定雇用主のため、ふさわしい方には就労ビザのスポンサーができる場合があります。
英文CVには、Duty Manager Certificateの有無や、レジ締め、開店・閉店作業を任されてきた経験を書いておくと、現場での頼もしさが伝わります。フロア責任者の英文CVをBuild AI CVでまとめる
主な業務
- 担当シフトでフロアを率い、その時間のチームのペースと基準をつくる
- ライセンス上のDuty Managerとして、host responsibilityとSale and Supply of Alcohol Act 2012に基づく義務を果たす
- シフトの始めにチームへ説明を行い、営業中はスタッフを支えて指導し、全員が店の仕組みやチェックリスト、手順に従うようにする
- レジ締め、開店・閉店作業、引き継ぎを正確に行う
- お客様からの声に落ち着いて対応し、大きな問題はRestaurant Managerに報告する
応募条件
- Duty Manager Certificate（Sale and Supply of Alcohol Act 2012）を持っているか、すぐに取得できること
- National Certificate in Food & Beverage Service (Level 3)または同等の資格（取得に向けて勉強中の方も可）
- 飲食業でのスーパーバイザーやシフトリーダーの経験
- ワイン、飲料、料理の提供についての実用的な知識と、勤務表を読み、シフトごとの人件費の目安を守る自信
- IdealPOS、NowBookIt、Operandio、Slack、Loadedなどの店舗システムを使いこなせること
- ニュージーランドでの就労資格
ビザガイド: ニュージーランドのAEWV：分かりやすいガイド