Chef
ビザスポンサーあり
飲食・ホテル · Sunshine Coast, QLD, オーストラリア · フルタイム · 年収 85,000〜95,000豪ドル · ビザ: 雇用主スポンサー
クイーンズランド州サンシャインコーストにある、評判の高い個人経営のカフェが、シェフ（Chef）を募集しています。創造性のある朝食とランチのメニュー、質の良い食材、店内で手作りする仕込み、心のこもったおもてなしで知られるお店で、チームは拡大中です。
経験のレベルは幅広く検討されます。経験豊富なシェフはもちろん、ステップアップを目指すシニアクック（Senior Cook）、スーシェフ（Sous Chef）やヘッドシェフ（Head Chef）クラスの方も対象で、担当業務は採用された方のスキルやリーダーとしての可能性に合わせて決まります。キッチンはテンポが速く提供数も多い環境で、主に日中のシフトです。雇用形態はフルタイムで、オーナーも現場に立っています。
条件に合う方には、ポジションとビザの要件を満たすことを前提に、雇用主によるビザスポンサーの可能性があります。
応募の前に、これまで働いた厨房や担当した持ち場、後輩を指導した経験を盛り込んだ英文CVを準備しておきましょう。Build AI CVで英文CVを作成することもできます。
主な業務
- 質の高い朝食とランチの料理を調理して提供する
- 盛り付け、鮮度、仕上がりの安定を高いレベルで保つ
- 仕込みを管理し、厨房をスムーズかつ効率的に回す
- 食品衛生、清潔さ、在庫管理を支え、忙しい時間帯はチームと協力する
- メニュー開発や厨房の改善にアイデアを出し、状況に応じてリーダー業務、指導、厨房管理を担う
応募条件
- プロの業務用厨房での確かな実務経験
- 忙しいサービス中でもプレッシャーに負けず自信を持って働けること
- 盛り付け、仕上がりの安定、料理の質に誇りを持てること
- 整理整頓ができ、効率よく動けること
- チームワークを大切にできること
- 前向きな姿勢と高い勤労意欲
- 早朝からの勤務や週末勤務に抵抗がないこと
- これまでのリーダー経験は高く評価されます
ビザガイド: オーストラリアの482ビザ：分かりやすいガイド