Chef
ビザスポンサーあり
飲食・ホテル · Brisbane, QLD, オーストラリア · フルタイム · 年収 68,000〜70,000豪ドル · ビザ: 雇用主スポンサー
基準の高い厨房で腕を磨きたい料理人に向けて、ブリスベンの評判の良いホスピタリティチームが、高級ダイニングのシェフ（Chef）を募集しています。採用は、職業資格と確かな経験を重視する、段階を踏んだ選考で進められます。
この厨房では、速さだけでなく、料理の安定した質と成長が大切にされています。役割と応募資格の要件を満たした方には、ビザスポンサーの機会があります。
シェフの英文CVでは、働いてきた厨房と、いちばん得意な調理技術をはっきり書くと伝わります。ブリスベンの高級ダイニング向け英文CVをBuild AI CVで整える
主な業務
- プロの厨房で、質の高い料理を仕込み、提供する
- 高度な調理技術で料理を仕上げ、盛り付けの水準を一定に保つ
- 仕込みから提供、厨房の段取りまで日々の業務を支え、ほかのシェフやスタッフと協力して提供をスムーズにする
- 食材の扱い、調理法、厨房の手順についての知識を生かす
- 調理のすべての段階で品質を確かめる
- 忙しい厨房で、前向きで効率のよいチームづくりに協力する
- 安全衛生と食品衛生の決まりを守り、忙しい時間帯にも複数の作業を同時にこなす
- 料理の知識と厨房での技術を磨き続ける
応募条件
- 認められた調理の資格と関連する業界経験を持つ、資格のあるChef
- 質の高いレストラン、ホテル、またはそれに近いプロの厨房での経験が最低2年
- 実際の調理技術と業界での力を示せること
- 厨房の運営、仕込み、提供の基準についての十分な理解
- 段取りの決まったホスピタリティの現場で働いた経験
- 確認できる職歴と、職業上の推薦者を提出できること
- 高いチームワーク、コミュニケーション力、問題解決力
- 料理の質とお客様の満足について高い水準を守る姿勢
- オーストラリアで長くキャリアを築きたいという意欲
ビザガイド: オーストラリアの482ビザ：分かりやすいガイド