Pastry Chef
現地（豪州・NZ）在住者のみ
ビザスポンサーあり
飲食・ホテル · Sydney, NSW, オーストラリア · フルタイム · 年収 75,000〜85,000豪ドル · ビザ: 雇用主スポンサー · 応募できる方: 現地（豪州・NZ）在住者のみ
シドニーで店舗を増やしているホスピタリティグループが、パティシエ（Pastry Chef）を募集しています。複数の店舗に加えて専用の製造キッチンを持ち、お客様に愛されるデザートや焼き菓子を作っているチームです。募集レベルはデミシェフ（Demi Chef）からスーシェフ（Sous Chef）までと幅広く、フルタイムとパートタイムの両方があります。
勤務先は活気のある店舗の厨房、または製造キッチンです。シフトには日中、夜、週末、祝日が含まれます。スピード感のある現場で、創造性と細部へのこだわりを発揮できる方に向いています。
移民要件を満たし、すでにオーストラリアに住んでいる適任の方には、一時技能不足ビザ（Temporary Skill Shortage、サブクラス482）でのビザスポンサーが提供される場合があります。
応募前に、大量調理の現場で担当したポジションや、クロワッサンなどのヴィエノワズリーを自分で仕込めることを英文CVにはっきり書いておきましょう。パティシエ向けの英文CVはBuild AI CVで整えると、経験が伝わりやすくなります。
主な業務
- 高い水準でデザート、ペストリー、焼き菓子を作る
- 忙しい店舗の厨房または製造キッチンで働く
- すべての商品に創造的な仕上げを施す
- 細部まで丁寧に確認する
- 日中・夜・週末・祝日のシフトに入る
応募条件
- 大量調理のレストランまたは製造キッチンでの2年以上の経験
- Certificate III in Patisserie、またはそれと同等の資格
- ヴィエノワズリー（Viennoiserie）の経験は高く評価
- テンポが速くエネルギッシュな環境で力を発揮でき、前向きでチームを大切にする姿勢
- 日中・夜・週末・祝日に勤務できる柔軟性
- 質の高い食材と創造的な仕上がりへの純粋な情熱
- 確かな製菓技術と鋭い注意力
- 現在オーストラリアに住んでいること
ビザガイド: オーストラリアの482ビザ：分かりやすいガイド