Japanese Chef and Cook
ビザスポンサーあり
飲食・ホテル · Perth, WA, オーストラリア · フルタイム · 年収 60,000〜79,000豪ドル · ビザ: 雇用主スポンサー
パース北部にある日本の居酒屋スタイルのレストラン＆バーが、大型ショッピングセンター内の新しい店舗に移ったのを機に、日本料理と寿司の経験があるシェフ・調理スタッフ（Japanese Chef and Cook）を募集しています。成長中のチームに加わるフルタイムの仕事で、営業時間は午前11:30〜午後2:00と午後5:00〜午後8:30の2部制です。
来客数の多い店で、和食とフュージョン料理を提供します。メニュー開発や品質管理にも関わります。条件を満たす方にはビザのスポンサーがあり、支え合うプロの職場で長く成長していけます。
英文CVには、寿司を担当した経験や、和食店で受け持った持ち場を書いておくと、すぐに力になれることが伝わります。和食の調理経験をBuild AI CVで英文CVにまとめる
主な業務
- ランチとディナーの営業で、寿司を含む和食とフュージョン料理を仕込み、調理する
- メニュー開発を手伝う
- 料理の品質管理に関わる
- 必要に応じて寿司シェフ、または厨房全体をこなすオールラウンダーとして働く
- 高級感があり来客数の多い店で、高い水準を保つ
- チームと密に協力し、営業中にしっかり声をかけ合う
応募条件
- 日本食レストランでの少なくとも1年の経験
- 寿司シェフ、オールラウンドのシェフ、または調理スタッフとしての経験と、和食とフュージョン料理についての深い知識
- メニュー開発と品質管理を手伝える力
- 高級店や来客数の多いレストランでの経験
- 強い責任感と、優れたチームワークとコミュニケーションの力
ビザガイド: オーストラリアの482ビザ：分かりやすいガイド