Events Chef
ビザスポンサーあり
飲食・ホテル · Bunbury, WA, オーストラリア · フルタイム · 面接時に相談 · ビザ: 雇用主スポンサー
西オーストラリア州でも指折りのワイン産地にあるワイナリー兼レストランが、イベント担当シェフ（Events Chef）を募集しています。のんびりとしたランチから150名規模の結婚式まで受け入れる店で、イベントの料理全体を任せられる経験豊富な方を求めています。厨房チームは日々のレストラン営業には慣れているため、結婚式、パーティー、宴会、ケータリングの専門的な経験を持ち込み、その分野を率いる役割です。
店全体の結婚式とイベントの料理を計画し、提供します。イベントのない日は、ヘッドシェフや厨房チームと一緒に持ち場を任され、日々の仕込みや営業を支えます。ふさわしい方には、ビザのスポンサーが用意される場合があります。
英文CVには、これまで手がけた結婚式や宴会の規模と、大人数向けの料理をどう段取りしてきたかを書いておくと、イベント料理の経験の深さを示せます。宴会・イベント料理の英文CVをBuild AI CVで仕上げる
主な業務
- 店全体の結婚式とイベントの料理を計画し、提供する
- 結婚式とイベントの料理プログラムを自分のものとして形づくる
- 厨房チームを率いて、大人数向けに質の高い料理を届ける
- イベントのない日は持ち場を任され、ヘッドシェフ（Head Chef）や厨房チームと日々の仕込みや営業を支える
応募条件
- 結婚式、パーティー、宴会、ケータリングのイベントを担当してきた確かな経験と、イベントの提供がレストランの営業とどう違うかの理解
- 段取りがよく自分から動け、何手も先を考えて計画できること
- 人をまとめ、チームを一つにすることを楽しめる方
- 現実的で、プレッシャーの中でも落ち着いて解決策に向かえること
- 誠実で質の高い料理を出すことへの誇り
ビザガイド: オーストラリアの482ビザ：分かりやすいガイド