Chef
ビザスポンサーあり
飲食・ホテル · Sale, VIC, オーストラリア · フルタイム · 年収 75,000〜85,000豪ドル · ビザ: 雇用主スポンサー
ビクトリア州ギップスランド地方の田舎町にあるホテルが、厨房チームに加わる経験豊富なシェフ（Chef）をフルタイムで募集しています。勤務地はセール（Sale）の近くです。このホテルでは食事が宿泊客の大きな楽しみで、シェフはその中心となる存在です。
忙しい厨房で質の高い創作料理を手早く仕上げながら、ヘッドシェフ（Head Chef）と一緒に新しいメニューづくりにも関わります。職場は親しみやすく、互いに支え合い、多様な人を受け入れる雰囲気です。キャリアを伸ばす機会や技術研修もあります。ふさわしい方には、ビザのスポンサーが可能です。
ホテルの厨房では、どこでどんな料理を作ってきたか、どんな調理の訓練を受けたかがよく見られます。英文CVには、これまでの厨房での経歴と調理の資格をはっきり書いておきましょう。厨房の経歴と調理資格をBuild AI CVで英文CVに
主な業務
- 忙しい厨房で、質が高く工夫のある料理を作る
- ヘッドシェフと一緒に新しいメニューを考え、今ある料理も改良する
- 仕込みと調理のすべてを、手際よく高い水準でこなす
- 厨房を清潔に整理し、衛生的な状態に保つ
- お客様の要望にすばやく応え、丁寧な接客を心がける
- 在庫管理と厨房用品の発注を手伝い、食品安全と労働安全衛生の規則をすべて守る
応募条件
- 同様のホスピタリティの職場で、Chef/Cookとして少なくとも2年の経験
- Certificate III in Commercial Cookeryなど、調理の正式な訓練または資格
- 仕込み、調理技術、食品安全の実務についての優れた知識
- 忙しい厨房で通用する時間管理力と、複数の作業を同時にこなす力
- チームの一員として前向きな職場づくりに貢献でき、質の高い料理と食事体験の向上に情熱を持てること
ビザガイド: オーストラリアの482ビザ：分かりやすいガイド