Chef
現地（豪州・NZ）在住者のみ
ビザスポンサーあり
飲食・ホテル · Perth, WA, オーストラリア · フルタイム · 面接時に相談 · ビザ: 雇用主スポンサー · 応募できる方: 現地（豪州・NZ）在住者のみ
パースで営業する実績のあるレストランが、シェフ（Chef）、調理スタッフ、ホールスタッフを募集しています。厨房でもホールでも、求められるのは本物の飲食業の経験です。仕組みの整った職場で経験を重ね、長く続けられるキャリアを築くことができます。
この求人は、すでにオーストラリア国内にいて就労資格のある方が対象です。まず勤務を始めることが前提で、確認された経験や働きぶり、事業の状況に応じて、条件を満たす方にはビザのスポンサーが用意されています。
アジア料理を作ってきた方は、英文CVに得意な料理の名前をはっきり書きましょう。レストランの職歴を英文CVで見せるならBuild AI CVで、厨房での経歴を順に並べられます。
主な業務
- レストランの品質基準に沿って料理を仕込み、調理する
- 営業中、担当の持ち場を手際よく回す
- 食材を準備し、仕込みの場所を整える
- 料理の質、盛り付け、量を一定に保つ
- 食品安全、衛生、職場の安全の手順を守る
- 在庫管理、納品の受け取り、棚卸しを手伝う
- 作業場所を清潔で安全に、整った状態に保つ
- 厨房とホールのチームと協力し、経験の浅い同僚を支える
- ホールではお客様を迎えて注文を受け、料理と飲み物を運び、メニューについての質問に答える
- テーブルを片付けて拭き、次のお客様のために整え、POSシステムで会計をする
- 気持ちよく過ごせる客席の雰囲気を保ち、必要に応じてレストラン全体の業務を手伝う
応募条件
- シェフ（Chef）と調理スタッフ（Cook）は、業務用厨房での経験が最低1年
- アジア料理の経験があること（日本料理の経験は必須ではありません）
- オーストラリアの関連資格があれば歓迎
- 確認できる本物の職歴と、仕事に必要な実技を示せること
- 高いコミュニケーション力とチームワーク
- 信頼できるプロらしい勤務態度
- 職場で決められた手順を学ぶ意欲
- 飲食業で長くキャリアを築く意志
- 有効なオーストラリアの就労資格
- 現在オーストラリアに住んでいること
ビザガイド: オーストラリアの482ビザ：分かりやすいガイド